核桃为胡桃科胡桃属。核桃干燥成熟的种子经低温压榨提取的核桃油含有不饱和脂肪酸高达90%，其中以亚油酸为主，同时含有维生素A/D/E以及铁、锌等多种矿物质。新鲜纯正、营养丰富、口感清淡，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收。可广泛应用于医药、保健品、功能食品以及食用调和油等领域。

配料：核桃油

主要营养成分：不饱和脂肪酸含量≥92%，亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸Ω-3≥14%

食用方法：适合凉拌、煎炒、烹饪，亦可直接食用

包装规格：瓶装250ml/瓶装500ml

脂肪酸成分和含量